Experience
DOMENICA 19 MARZO 2023 DALLE ORE 09:30 ALLE 16:30
Noto Antica e visita a Casa Nepèta
VISITA A CASA NEPÈTA
Durante la visita potrete:
– staccare dalla routine cittadina immergendovi nella vera campagna siciliana, godere di una vista mozzafiato sul panorama ibleo e di un po’ di aria pulita!
– toccare con mano e odorare tutte le nostre botaniche biologiche con le quali produciamo i nostri liquori
– visitare il nostro laboratorio e assistere ad una breve spiegazione su come avviene la produzione dei liquori
– ammirare l’opera che Loste, uno dei più grandi street artist italiani, ha lasciato sulle nostre mura
– degustare e acquistare i nostri prodotti.
VISITA AL LIQUORIFICIO NEPETA CON DEGUSTAZIONE AMARI E PASSEGGIATA
Passeggiata botanica; processo produttivo Amari; degustazione Amari e cocktail botanici. Una volta giunti presso il nostro liquorificio a Testa dell’Acqua, potrete immergervi nel nostro campo dove coltiviamo in biologico diverse erbe aromatiche tipiche del territorio ibleo, e in particolare conoscerete la Nepitella con cui produciamo il nostro Nepèta, la Maggiorana con cui facciamo il Majora e il Timo arbustivo con cui prepariamo il Timous (il nostro Amaro senza zucchero!).
Vi spiegheremo le proprietà di queste piante e potrete raccoglierle, odorarle, portarle con voi (30 minuti). Entreremo quindi all’interno del nostro Liquorificio dove potrete ammirare il murales lasciato su tutte le nostre pareti interne dal famoso street artist Loste (che ha fatto il murale a Palermo di Falcone e Borsellino). Conoscerete il processo produttivo dei nostri amari e infine potrete finalmente degustare I nostri liquori lisci, con ghiaccio o in prelibati cocktail botanici! (40 minuti).
Ci troviamo a 30 minuti da Siracusa e a 15 minuti da Noto e a 15 minuti da Palazzolo Acreide. A Circa 1 ora e 20 da Catania.
L’Esperienza inizia da noi e termina da noi.
diventare cavatore di tartufi per un giorno!
Ebbene sì, le nostre zone sono ricche delle pregiate pepite, dal bianchetto al tartufo nero! SOLO SU PRENOTAZIONE, potrete trascorrere un paio di ore con il nostro esperto cercatore di tartufi Andrea e i suoi lagotti Maya e Jeena e raccogliere i pregiati tuberi con le vostre mani! Un’esperienza unica, da provare una volta nella vita! A seguire, potrete rilassarvi nel nostro casale sorseggiando un Nepeta Spritz ghiacciato!
TOUR TESTA DELL’ACQUA, MAT MUSEO E CASA NEPETA
Il tour Mat-Nepeta si sviluppa del borgo di Testa dell’Acqua, una pittoresca località che ha guadagnato riconoscimento come una delle location utilizzate per le riprese della famosa serie TV “White Lotus”. Il tour che vi proponiamo vi portera’ alla scoperta di un luogo incontaminato che unisce archeologia, storia, natura e prodotti artigianali.
Il Tour ha inizio al MAT, Museo Antropologico di Testa dell’Acqua, dove avrete l’opportunita’ di immergervi nella storia del luogo. Visitate la sala principale con un tour esperienziale ed immersivo alla scoperta delle tradizioni e preparati ad un viaggio in realta’ virtuale alla scoperta della majara, la guaritrice che curava con erbe e parole magiche.
Prosegui la visita del museo all’esterno, Sarete guidati da un esperto archeologo che vi condurrà alla scoperta delle antiche grotte rupestri presenti all’interno dello spazio museale, ed imparerete di più sulla vita e le abitudini delle persone che abitavano queste grotte secoli fa. Pronti a provare ad accendere il fuoco con le tecniche in uso in epoca medievale o individuare e riconoscere le incisioni presenti sulle parete rupestri?
Durante la passeggiata in natura potrete inoltre raccogliere erbe aromatiche e medicinali e scoprirne gli usi. Il percorso museale si concludera’ con la visita presso la serra acquaponica, dove l’agricoltura e l’acquacoltura si uniscono in un sistema sostenibile.
Su richiesta e’ possibile concludere la visita al MAT museo con una cooking class sulle ricette dimenticate. Coinvolgi tutti i sensi e scopri e crea insieme al team del MAT museo, antiche ricette del territorio, scopri gli ingredienti e le storie di ogni ricetta ed insieme faremo un viaggio a ritroso nel tempo attraverso i sapori di questa terra.
Seguira’ la visita presso l’Azienda Amari Nepeta, dove vi condurremo in un viaggio sensoriale alla scoperta delle erbe aromatiche che danno vita a questi prelibati liquori. Durante questa esperienza, vi immergerete nei profumi incantevoli della nepetella, della maggiorana e del timo, che sono essenziali per la creazione di questi deliziosi liquori. Sarete coinvolti nel processo di produzione, testerete gli amari per scoprire segreti e curiosità di questo mondo affascinante. Sarà un’esperienza indimenticabile per tutti gli appassionati delle erbe aromatiche e dei liquoristi artigianali.
Esperienza impressione botanica
I partecipanti alla esperienza creeranno con le proprie mani la propria impressione botanica, su carta o stoffa. È aperta per tutti i livelli, basta solo un po di stupore verso la natura, poi tutto il processo creativo scaturisce di forma spontanea. SOLO SU PRENOTAZIONE
Raccoglieremo insieme foglie e piante, la Sicilia è ricca di diversità! E le stamperemo usando la tecnica della monotipia. Imparerai come funziona il torchio calcografico, e anche come stampare a mano con la stampa di contatto.
La proposta consiste in creare un piccolo arazzo di stoffa da appendere al muro con un bastone di legno, da incorniciare o semplicemente da appoggiare per decorare un tavolo con un vaso di fiori sopra. Stampare su carta è anche molto interessante, per un risultato più botanico. Faremo diverse prove che porterai a casa con te come un prezioso ricordo. Come diceva Shakespeare “un tocco di natura rende affine il mondo intero”
E’ consigliato chiamare per prenotare!
