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Noto Gin è un London Dry che racconta il territorio attraverso aromi sapientemente bilanciati: nasce dall’incontro tra botaniche tipiche del Mediterraneo e spezie selezionate, con l’intento di evocare le curve barocche e la luce calda delle città siciliane. Elegante nella struttura, al tempo stesso immediato e ricco di sfaccettature, è pensato per chi cerca un gin con personalità da bere e da miscelare.

Profilo aromatico raffinato e deciso: il ginepro resta protagonista ma si integra con accenti speziati e note fiorite, dando vita a una trama gustativa armoniosa e di carattere. Un prodotto che coniuga profondità e semplicità d’uso, capace di sorprendere sia gli appassionati sia chi è curioso di scoprire nuove espressioni del gin.

Aromi mediterranei per cocktail perfetti

All’olfatto il Noto Gin si apre con richiami mediterranei e una punta speziata, seguiti da freschezza agrumata e sfumature floreali che creano un bouquet pulito e avvolgente. Ideale in un gin & tonic essenziale con scorza di bergamotto o in cocktail classici rivisitati; si presta bene anche a una degustazione lenta, per coglierne tutte le sfumature.

Un Gin d’autore che mette insieme territorio e tecnica: qualità delle botaniche, distillazione curata e un carattere capace di valorizzare sia la miscelazione sia la degustazione in purezza.

Giardino di Pietra

Noto Gin
Liquore al gelsomino
Cedrata Polara
Bitter di zagara

Visita Casa Nepèta

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